Birra

Tutti gli ingredienti coltivati nella Riserva, insieme ad acqua purificata e la perizia del Mastro Birraio danno vita a una birra agricola unica nel suo genere.

Pomodori

Tutto il calore del sole e il sapore dei pomodori più buoni per passata, pomodori a pezzi, pomodrini in salsa e al naturale. Un abbinamento perfetto con la pasta trafilata al bronzo.

Pasta

Una pasta di semola di grano duro buona e profumata. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura tra le 24 e le 26 ore. Utilizziamo solo la prima estrazione del cuore del grano.